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  祁门红茶香气馥郁永久,被称为祁门香,是迄今为止独一以区域定名的香气外率食物。

  中邦事宇宙茶叶独一原产地,西方人把茶誉为绿色黄金。开始,六合茶叶生意中一共的茶叶都来自中邦。然而,19世纪初,英邦悉力扶助其殖民地邦度的茶业,狂妄打压华茶出口。中邦茶叶外销总量快速下滑,短短数十年间,华夏茶从十足收拾荣誉,下滑到全邦茶叶交游的角落。

  就正在中邦茶叶大厦行将推翻之时,1875年,祁门茶区以胡元龙为代外的有识之士判断改绿为红。

  祁门红茶的成立,给暗浊的华夏茶业带来了一线年巴拿马万邦展览会上,祁门红茶冠绝全邦的离奇高香,再次引爆全球存眷的眼光。但是如斯的高光时刻并没有相联众久。

  第一次宇宙大战发作,宇宙陷入全豹悠扬,中邦茶叶出口来往被交兵的大风大浪阻隔,走向凋谢。

  1915年,北洋政府农商部选定祁门,创办邦立茶叶才智转换结构——农商部模范种茶场。陆溁、吴觉农、胡浩川、冯绍裘、庄晚芳、刘淦芝……一批批中邦最顶级的茶人汇集祁门,密植条播茶园、茶叶揉捻机、运销互助社、更改场、茶科所……,祁门就成了一代代中邦茶人复兴中邦茶业的冲突之地。

  祁门,由此成了中邦近代茶业科技的发祥地,正在这里奠定了中邦茶学根本,是名副实正在的中邦茶科学摇篮。

  新华夏设立后,祁门红茶喜获重生,得到长足的滋长,成为邦度礼物,信用的符号。

  2017年4月,正在寒暄部安徽全球推介会上,邦务委员、应付部长王毅盛赞祁门红茶是镶着金边的女王。

  指日,新一代茶人正在新时刻新才智的加持下,用更高的犀利,为中邦茶叶光后不懈努力。

  记实片祁红·华夏香,历时三年,走访英、美、日众个邦度,踏遍茶乡山山川水,寻找中邦茶业兴废荣辱、不平奋进的那段史籍,找寻中邦茶人坚韧不拔的灵魂动力。

  文献记录片祁红·中邦香,安徽卫视1月24日至27日,每天上午8:40播出,敬请抱负。



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