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  茶,是一个职位的地舆 IP,也是文明与史籍的载体,追溯茶原产地,是读懂中邦的一种形势。

  中原邦度地舆的镜头,记录下了中邦众元的地质结构和富厚的地貌,将众姿众彩、格调迥异的自然景观呈方当代人现时。

  千峰环立、一水抱城的桂林山川,飞跃狂嗥的 黄河异景 壶口瀑布,光景旖旎、如山川画卷的长江三峡,整年积雪、云雾缭绕的南迦巴瓦峰……

  这些或壮美、或灵秀的自然景物,立体地暴露 天人合一 的大美中邦。但中邦之美,不但美正在自然景物,矫正在其发展的簇新迥异的风土着情和文明内在。

  正在中原这片广大的土地上,分歧的地舆际遇发展出诀别的作物。晏子使楚叙:橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳。也恰是人们常讲的:一方水土养一方人。一个地方的人、物、风尚,都带着一个职位的特质。

  此中,茶的地舆属性又是最为明后的。受到气候、泥土、光照等成分的感导,一齐人邦分辩产茶区临盆的茶,也各有特质。

  比如,悉数人邦福筑省泉州市的安溪县,境内天气温润,雨量丰沛。泥土土层浓厚松软,保水性好。土质呈赤色偏酸,富含丰富的锌、锰、钼等金属矿物质元素。境内群山围绕,使得安溪免于海风的凌犯。

  安溪特殊的地舆碰着,为铁观音茶树的蕃昌营制了杰出的处境。这里分娩的铁观音,深刻甘鲜,香气浓馥经久,是其咱们产区的铁观音无法斗劲的。

  云南西部,山净水秀、云雾缭绕,距离都会的传染。低纬度高海拔,让这里年温差小,日温差大,雨旱季清新,有利于茶叶内含物质的堆集。正在水、土、天气的滋养下,这里产出的普洱茶浑厚、油腻纯香,清贫中又带着一种寂静牢固。

  茶,雕镂着原产地的地舆 DNA,自带地舆属性。正在他邦坐褥的各样天下名茶品类,像安溪铁观音、西湖龙井、武夷岩茶……无一不是茶名、地名毗连。某种道理上,原产地,决心了茶的格调。

  于是, 茶圣 陆羽正在其茶经中,开篇第一章 茶之源 ,讲的便是茶叶的产地: 其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

  动作中邦的邦饮,茶不只与产地地舆职位闭联,还是中华民族文明与史册的载体。追根溯源商榷茶后背的故事,就能中兴出令中原人浸醉上千年的气息源流上的那些人和事。

  西湖龙井色翠、形美,因孳生正在浙江杭州西湖龙井村而得名。除此以外,它再有一个 御茶 的身份,这后背另有一段广为人知的史乘故事:据传清代乾隆年间,因邦泰民安,乾隆天子常微服私访向慕民间。一齐人曾六下江南,四次到龙井茶区阅览茶农采制茶叶,赋诗雨中再逛龙井,盛赞 西湖光景美,龙井名茶佳 ,并将狮峰山胡公庙前的 18 株茶树封为 御茶 。西湖龙井是以名声大噪。

  茶不只承载着厚重的史籍,照样史册的睹证者。正在他们邦史册上,茶叶屡屡手脚邦礼馈遗外宾,成果了一段大邦来往的美道。

  远的,有尼克松访华,邦度指示人以 4 两武夷岩茶大红袍相赠,开启中美交际的大门;近的,2018 年中印两邦开导人正在武汉东湖举办非正式会睹,茶说供职便是由八马茶业提供。为了庆祝这一紧要事件,当时所行使的茶叶、茶具、茶席、茶服等,被统称为 东湖之光 。

  透过一杯茶,既能看到中邦自然之美,还能认为到中邦雄浑的史籍文明。而跟着时候的变迁,人们对茶叶也有了新的消磨须要。

  铁观音要喝安溪铁观音,龙井要喝西湖龙井 。近几年, 好茶来自原产地 的理念深切民气,消磨者对原产地正宗好茶的呼声越来越高。越来越众中原茶企也洞察到了这种趋向,致力于让山川好茶走进千家万户。

  以八马茶业为例,其担负了茶叶原产地、制茶工艺等稀缺资源,一贯戮力于推行正宗原产地好茶,打制高端中原茶——

  安溪铁观音的代外之作——八马赛珍珠铁观音,便是由八马茶业董事长、邦度级非物质文明遗产项目乌龙茶创作技术(铁观音创设法子)代外性传承人王文礼领衔研发推出;八马的福鼎白茶 · 殿藏 · 老树牡丹,更是由梅相靖和王文礼两大邦度级非遗传承人联袂打制。

  除此以外,八马高端明星产物牛一系列,来自武夷岩茶黄金产区,传承焙火秘技,可谓 山场牛 材料牛 焙火牛 ;八马 · 狮峰龙井的材料产区与十八棵乾隆御用茶树直线 米;八马茶业还负责了曼夕、老班章、冰岛、凤庆等普洱茶主旨产区众众古树资源的采摘权,此中搜罗冰岛茶王 5 株、班章茶王 2 株,并敷衍珍视性开垦……

  不但如许,跟着消费构制的升级,公众的淹灭诉求,正正在从结果性转向文明性、心魄性。品茶,也不只是品其味,还要追根溯源,根究茶泉源上的自然现象与人文史籍。

  除了做一泡好茶,八马茶业又有一个希望——向人们阐明好茶后背的地舆故事,让消逝者体认到,一片方寸巨细的茶叶,体验了何如的史籍、人文、天气的变迁,结果体验匠人之手,将寰宇精巧化作一缕绵长的追思。

  带着这个希望,八马茶业联袂中邦邦度地舆专业筑制团队,一同走进名茶原产地,从 记者 + 专家 + 诗人 + 形而上学家 的众维视角,去显现外埠大美地舆和众多人文,让好茶看得睹、看得懂。

  中邦邦度地舆是邦内自然、人文地舆鸿沟的头部媒体品牌,用镜头和文字发现和发现大美中原,其镜头下的中邦壮美、旖旎,尚有厚浸的人文积淀。正在本次互助中,两边将演绎中原茶叶生态美学,阅历茶,绘制出一幅中邦茶叶原产地的壮美画卷。同时,中邦邦度地舆也将正在消磨场景上为八马茶业供应原产地背书,其 红框 标帜将落地八马宇宙超 2300 家实体门店,让浪掷者始末红色之窗,察觉原产地好茶之美。



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